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Era o começo do século XX, e no sul da região Lombarda, Itália, crescia a piccola Antonia. A situação era difícil na sua pátria, e o seu papà decide que é hora da família partir para a tão falada “Merica”. O porto de Genoa fica para trás e a pequena Antonia desembarca no porto de Rio Grande. A Itália se tornava uma lembrança e um “Nuovo Mondo” começavEra o começo do século XX, e no sul da região Lombarda, Itália, crescia a piccola Antonia. A situação era difícil na sua pátria, e o seu papà decide que é hora da família partir para a tão falada “Merica”.
O porto de Genoa fica para trás e a pequena Antonia desembarca no porto de Rio Grande. A Itália se tornava uma lembrança e um “Nuovo Mondo” começava ali. A vida nessa nova terra, não era fácil. O trabalho era duro e intenso, e o alívio de toda aquela gente vinha em pequenas coisas, sempre com a família, relembrando a pátria-mãe. E dentre essas pequenas felicidades estava um líquido verde-limão, refrescante, que fazia a jovem Antonia recordar da brisa do mediterrâneo que soprava nos dias quentes de calor.
O licor “giallino” encantava a todos, e a receita, que sua mamma havia aprendido com uma tia siciliana, chega até a ragazza. O tempo vai passando, a vida vai tomando seu rumo e junto dela, la ricetta, que passa de geração em geração até chegar a dois bisnetos da agora nonna Antonia. E a receita, que havia saído da sicilia, passado pelo Norte da italia, atravessado o oceano atlântico, viajado pelo Brasil, chega ao interior do Paraná.
E ela não chega apenas com ingredientes e modo de preparo, ela vem carregada de história, tradição e lembranças, passadas por várias gerações, de tempos difíceis em que refrescar não só o corpo, mas também o coração, era necessário.
O licor “giallino” encantava a todos, e a receita, que sua mamma havia aprendido com uma tia siciliana, chega até a ragazza.
O tempo vai passando, a vida vai tomando seu rumo e junto dela, la ricetta, que passa de geração em geração até chegar a dois bisnetos da agora nonna Antonia. E a receita, que havia saído da sicilia, passado pelo Norte da italia, atravessado o oceano atlântico, viajado pelo Brasil, chega ao interior do Paraná. E ela não chega apenas com ingredientes e modo de preparo, ela vem carregada de história, tradição e lembranças, passadas por várias gerações, de tempos difíceis em que refrescar não só o corpo, mas também o coração, era necessário.